Consommation de sucres : allier plaisir et équilibre

Avril 2022

Contrairement à une idée reçue, la consommation de sucres en France n’explose pas.

En moyenne, les adultes respectent les recommandations d’apports en sucres. Les enfants, par contre, sont plus nombreux à les dépasser : une tendance que l’on retrouve dans la plupart des pays industrialisés. Cette différence peut s’expliquer par une préférence accrue pour le sucré et des habitudes de consommation qui évoluent à l’âge adulte.

En effet, l’attirance pour le sucré est innée mais la palette des préférences va s’élargir au fur et à mesure des découvertes alimentaires.

Une infographie pour mieux comprendre les consommations de sucres en France, et découvrir 3 bons réflexes pour plus d’équilibre !