Les chiffres-clés de la filière sucre en France (2022)
La France est :
- le 1er producteur européen de sucre
- le 9ème producteur mondial de sucre
(Campagne 2021-2022 / Moyenne sur 3 ans)
En France :
- 90 % du sucre consommé est issu de betteraves sucrières françaises
- La betterave, une plante 100 % utile : sucre, alcool (gel hydroalcoolique, carburant) et pulpes (alimentation animale)
Carte chiffres-clés 2022 à télécharger ci-dessous
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