Nicolas Serreau
Sa recette : Fraîcheur exotique
J’ai fait le choix de ce dessert, suite à mes différentes expériences et découvertes dans le monde, qui m’ont aiguillé vers l’association des fruits exotiques à la feuille de coriandre. Le vacherin glacé, grand classique de la pâtisserie française, a été ma principale inspiration.
Recette « Fraîcheur exotique »
TéléchargerTags
Sur le même thème
