Biscuits sablés
de Noël

Préparation

• Faire ramollir le beurre
• Dans un grand saladier, mélanger tout les ingrédients en même temps afin de former une boule de pâte
• Couvrir le saladier avec un torchon propre et placer le tout au réfrigérateur pendant 1 heure
• Etaler la pâte sur le plan de travail fariné
• Découper des formes variées avec des emporte-pièces ou au couteau
• Recouvrir la plaque du four avec du papier sulfurisé et y déposer délicatement les biscuits

Cuisson

• Thermostat 6 / 180° C
• Durée : 10 à 15 mn

Vous pouvez décorer les biscuits avec du vermicelle, des boules colorées ou les napper de glaçage