Le sucre
Nature, Plaisir, Equilibre
Vous informer
sur le sucre
Ingrédient du quotidien, partenaire des moments de fêtes, reflet d’un formidable patrimoine culinaire… Derrière l’incontournable petit domino blanc se cache un savoir-faire unique !
Nous parlons du sucre au nom des planteurs de betteraves et des fabricants de sucre. Nous vous invitons à partir à la découverte du sucre, de son origine agricole et de sa consommation.
Notre mission :
Valoriser le sucre à travers toutes ses dimensions ?
- La culture de la terre dont il est issu
- La culture du patrimoine, par son ancrage dans les territoires et dans la tradition culinaire
- La culture du goût, pour le plaisir qu’il procure au quotidien et dans les moments festifs.
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Auxracines…
du sucre !
du sucre !
Du champ à l'assiette : plongée au coeur de la filière sucrière française.
1er
producteur européen de sucre
25 000
planteurs de betteraves
90 000
emplois indirects et induits
Deux espaces dédiés
Championnat de
France du dessert
Ce concours est réservé aux professionnels.
Espace Pro
de santé
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